консултант-експерт: Валя Бойчева

HACCP-SISTEMI.BG

+359 988 357 062
valya.konsult@gmail.com

Блог
Image thumbnail

Услуги

Тук може прочетете за услугите и видовете обекти
s

Предлагане

Услугите, които предлагаме са насочени към хора, които искат да развият бизнес с храни, като регистрират обекти за търговия, обработка и производство.

g

Услугите които предлагаме

Документите за безопасност на храните, които изготвяме за отделните видове обекти са следните:

g

Цялостни решения

Предлагаме изготвяне на цялостна документация съобразно нормативните изисквания за храните, консултация на място или онлайн, подаване на преписки за регистрации в Областните дирекции по безопасност на храните.

Системи за самоконтрол за следните обекти за търговия с храни:

Виж видове обекти

Магазини за търговия с храни (без приготвяне на храни)

Павилиони за търговия с храни

Кафенета (без приготвяне на сандвичи и фреш)

Барове (без приготвяне на храни и фреш)

Сергии за търговия с храни

Автомати за храни

Щандове за търговия с храни

Кафе-сладкарница (с предлагане на сладкарски изделия, които не се приготвят в обекта)

Изготвяне на НАССР системи и системи за самоконтрол за следните обекти за търговия и обработка на храни:

Виж видове обекти

Ресторант - класически, специализиран, за национална кухня и други

Бистро

Бирария

Кафе- аперитив

Кафе-сладкарница

Снек-бар

Кафенета и барове с приготвяне на сандвичи и напитки от плодове

Бюфети, павилиони, каравани

Кулинарни магазини

Магазини с топла точка

Подвижни обекти каравана, кемпер и други

Щандове с приготвяне на храни

Барове с приготвяне на храни

Изготвяне на НАССР система, систем за самоконтрол, мониторингова програма,
технологична документация, технологични карти, контролни карти, чек листи, процедура за акриламид (при необходимост), план за управление на СЖП отпадъци (при необходимост) за следните обекти за производство на храни, които се предлагат само в обекта или се дистрибутират храни до други обекти:

Виж видове обекти

Пекарна

Фурна за хляб и тестени изделия

Баничарница

Сладкарски цех

Сладкарска работилница

Кафе-сладкарница с производство и реализация на сладкарски изделия на място

Обект за производство на кулинарни изделия

Обекти за производство на млечни продукти (сирена, кисело мляко, масло)

Обект за производство на Тофу (продукт от соя, който имитира сирене)

3.8 Обект за производство на паста (макаронени изделия)

Обект за производство на плодови консерви, нектари и сокове

Обект за производство на зеленчукови консерви

Обект за производство на ГХИ (масло без лактоза)

Обекти за производство на шоколад и захарни изделия

Обекти за производство на екструдирани храни

Обект за обработка (филтриране, центрофугиране и т.н.) на пчелен мед

Обект за производство на продукти от изсушени плодове

Обект за производство на растителни мазнини

Обект за изсушаване на плодове, зеленчуци и подправки

Пивоварна

Комбинирани производства (производство на различни видове продукти)

error: Съдържанието е с авторски права !!!