от Валя Бойчева | фев. 27, 2025 | Uncategorized
от Валя Бойчева | фев. 14, 2025 | Uncategorized
!!!НОВО ИЗИСКВАНЕ НА БАБХ!!! Бихме искали да уведомим всички наши настоящи и бъдещи клиенти, че Българската Агенция по Безопасност на Храните (БАБХ) вече изисква от всички обекти за производство или приготвяне и предлагане храни – един съвсем нов документ с...
от Валя Бойчева | ян. 5, 2025 | Uncategorized
Изисквания за регистрация на кулинарен цех или обект за кетъринг на храни Кетърингът е все по-търсена услуга за частни и служебни партита, сватби и други събития, както и от търговски обекти, като магазини за търговия с храни. В настоящем са много актуални...
от Валя Бойчева | сеп. 1, 2024 | Uncategorized, Здравословни храни
Плодовете и зеленчуците са вкусни във всяка една форма и вид- изсушени, замразени, като десерти от смлени плодове и подправки (от смлян изсушен червен пипер или билки).Сушенето при подходящи условия запазва вкусовите качества на продуктите и голяма част от витамините...
от Валя Бойчева | сеп. 1, 2024 | Uncategorized, Ресторант - класически,специализиран, за национална кухня и други
Пиците са един от любимите продукти на малки и големи почитатели на вкусната храна. Приготвят се по класически италиански рецепти и не само. Понякога в балканските държавни се влагат продукти, като кисели краставици и царевица, но това не ги прави по-малко...
от Валя Бойчева | ян. 13, 2024 | Uncategorized
Ядките и маслодайните семена са вкусни и полезни, защото съдържат прости въглехидрати, мастни киселини, витамини, минерали и диетични фибри. Могат да се консумират самостоятелно или да се влагат в зърнени закуски, смути, десерти и др. храни. Да се открие...
